$str = '';
// 読み込みたいファイルのパスを指定
$filepath = 'test_data.txt';
 
// ファイルを開く
$fp = fopen($filepath, 'r');
 
while (!feof($fp)) {
  $txt = fgets($fp);
　//変数strに格納
  $str .= $txt;
}
// ファイルを閉じる
fclose($fp);
echo $str;
      

$str = 'aaaaaa';
// 書き込みたいファイルのパスを指定
$filepath = 'test_data.txt';
 
// ファイルを開く
$fp = fopen($filepath, 'a');
 
@fwrite($a, $str."\n");
fclose($a);